2010年11月04日
モンキーナッツブレッド＆あんパン
先日、"イースト"を使ってパンを焼いてみました (=^^=)
私の通っているパン教室は、天然酵母の教室。
パン作りを始めてから、まだイーストを用いた手作りパンを
食べた事がなかったので、食べ比べのためにも！と思い
挑戦してみました。
生地は一緒で、２種類をちゃちゃっと・・・
（あんぱんのクープがお恥ずかしい姿に・・・(>< )o）
感想は・・・・・と言いますと
んんん～～～～
美味しくないわけじゃないけれど
んん～ん、うまいと言えるものでもなく・・・
率直な意見はと言いますと、
やっぱり "パン作り" って難しい～～～～？？？(-"-)？？？
ってとこですか。
まっ、仕方ないんですけどね。
作る私が超ど素人なんですから～ (^.^; ﾊﾊ
ホント無謀な挑戦でした！
美味しさを求めるのには、まだまだかかりそうです（笑）
ただ、天然酵母に比べると食べごたえもあっさりしている感じ。
もう少し上手になったらもう1度挑戦して、
"真の味比べ" をしてみたいと思います。
今日は、"ホシノ天然酵母"の種おこしをしています。
出来あがったら、またじゃんじゃん焼いていきますよ～～ｏ(*'▽'*)/☆ﾟ
イーストはしばらくお預けです（笑）
Posted by るぅる at 10:44│Comments(5)
│手作りBread
∴ この記事へのコメント
やほー！！美味しそうなパン・・・。
私パン作りって難しくて、全然手出そうとも思わないよ・・。
温度とか難しいんだもん。。
ねね！「ホルヘアルセ」でしょ～～～♪♪
亮ちゃんは「アルツールアブラハム」？っていってたけどｗ
ホルヘアルセのあだ名はやんちゃ小僧（だったっけ？）だもんね～♪♪
亮ちゃんは、ボクシング好きの人がいるって感動してたよ！
マルガリートは11月にマニーパッキャオと対戦するよね！
亮ちゃんはマニーパッキャオ好きなんだー。
(マルガリートは前は好きだったみたいよー＾＾
ウェルター級最強の人だよね）
今回どっちが勝つかなー？？
なんか沖縄行ったらあいたいわー！笑
(沖縄好きだから、これからも行く機会あると思うし！）
男性陣は男性陣でもりあがりそうだねｗｗｗ
私パン作りって難しくて、全然手出そうとも思わないよ・・。
温度とか難しいんだもん。。
ねね！「ホルヘアルセ」でしょ～～～♪♪
亮ちゃんは「アルツールアブラハム」？っていってたけどｗ
ホルヘアルセのあだ名はやんちゃ小僧（だったっけ？）だもんね～♪♪
亮ちゃんは、ボクシング好きの人がいるって感動してたよ！
マルガリートは11月にマニーパッキャオと対戦するよね！
亮ちゃんはマニーパッキャオ好きなんだー。
(マルガリートは前は好きだったみたいよー＾＾
ウェルター級最強の人だよね）
今回どっちが勝つかなー？？
なんか沖縄行ったらあいたいわー！笑
(沖縄好きだから、これからも行く機会あると思うし！）
男性陣は男性陣でもりあがりそうだねｗｗｗ
Posted by はのい at 2010年11月06日 17:16
To はのいさん
Hello!!!
"正解～～！！" はのいさん、正解。
旦那様、"ぶっぶっ－－－－" (ﾟｍﾟ*)ﾌﾟｯ 残念でした～
アルツールアブラハムだと、ちょっとお名前、いただくにいただけないかな？（笑）
ちなみにホルへアルセのあだなは、"やんちゃ坊主"なんだってぇ～～～
（この際、どっちでもいっかぁ？？？）
今月の試合は、旦那もすでに興奮気味だよ！
おそらく、勝負はパッキャオじゃないかって言ってるけど、
この階級だとマルガリ－トも頑張れるかもって・・・・・
どちらにしても、楽しみだよね！！
こっちに来たらぜひぜひお会いしましょうね～～～
アルとなつちゃんもぜひご対面を～～～～(≧∇≦)b
うちの牧場も見に来てね～～～
（見せられるものかどうか分からないけど・・笑）
Hello!!!
"正解～～！！" はのいさん、正解。
旦那様、"ぶっぶっ－－－－" (ﾟｍﾟ*)ﾌﾟｯ 残念でした～
アルツールアブラハムだと、ちょっとお名前、いただくにいただけないかな？（笑）
ちなみにホルへアルセのあだなは、"やんちゃ坊主"なんだってぇ～～～
（この際、どっちでもいっかぁ？？？）
今月の試合は、旦那もすでに興奮気味だよ！
おそらく、勝負はパッキャオじゃないかって言ってるけど、
この階級だとマルガリ－トも頑張れるかもって・・・・・
どちらにしても、楽しみだよね！！
こっちに来たらぜひぜひお会いしましょうね～～～
アルとなつちゃんもぜひご対面を～～～～(≧∇≦)b
うちの牧場も見に来てね～～～
（見せられるものかどうか分からないけど・・笑）
Posted by るぅる
at 2010年11月08日 11:48
at 2010年11月08日 11:48見かけはとっても美味しそうだけどなぁ。
パン作りって難しいんですねぇ。
パン作りって難しいんですねぇ。
Posted by ねこもちもち at 2010年11月26日 00:56
ブログを移転しましたのでお知らせしま～す。
http://ameblo.jp/hidamari-mattari/
ハンドルネームも“ねこもち”に変えました。
実はもともと“ねこもち”でブログを始める予定が重複エラーが出て、“ねこもちもち”に変更して登録して、そのままになってたんです。
自分でも長いな～と思ってたんで、これを機に変えてみました。
よかったら遊びに来てくださいね！
そのうち旧ブログでも案内します♪
http://ameblo.jp/hidamari-mattari/
ハンドルネームも“ねこもち”に変えました。
実はもともと“ねこもち”でブログを始める予定が重複エラーが出て、“ねこもちもち”に変更して登録して、そのままになってたんです。
自分でも長いな～と思ってたんで、これを機に変えてみました。
よかったら遊びに来てくださいね！
そのうち旧ブログでも案内します♪
Posted by ねこもちもち at 2010年12月14日 17:50
To ねこもちさん
ＯＫだよ～
こっちもリンクし直しておきますね。
長い間、更新していなかったけど、その間にも
パンは頑張って焼いてたんだよ～
確かに難しいけど、おチビのために日々修行中です (o^^o)♪
ＯＫだよ～
こっちもリンクし直しておきますね。
長い間、更新していなかったけど、その間にも
パンは頑張って焼いてたんだよ～
確かに難しいけど、おチビのために日々修行中です (o^^o)♪
Posted by るぅる at 2010年12月16日 22:00
at 2010年12月16日 22:00
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